Schnelle Zimtschnecken

... habe ich heute, während ich das Frühstück hergerichtet habe, gemacht.

In der Regel mache ich Teig immer selbst aber der Hefeteig für Blechkuchen aus dem Kühlregal, eignet sich hervorragend für den schnellen Hunger ;-).

Aus dem Kühlschrank nehmen, 30 Min. in der Wärme liegen lassen, aufrollen, mit zerlassener Butter bestreichen, reichlich braunen und weißen Zucker darauf verteilen, ebenso reichlich mit Zimt bestreuen, aufrollen, in 2 cm dicke Stücke schneiden und mit ein wenig Abstand in eine gebutterte Backform geben.

Mit Hagelzucker bestreuen und für ca. 20 Min. bei 180° in Ofen.

Ich nehme dafür nicht die mittlere Schiene, sondern eine höher ... so karamelisiert der Hagelzucker so schön :-).

Und fertig ist das Gebäck fürn Nachmittagstee/-kaffe!

Euch einen schönen Sonntag und alles Liebe

Eure

Mimi