Sunday Morning

Hallo Ihr Lieben,

heute morgen American Pancakes.

 

Und falls Ihr auch mal Lust auf Pancakes habt ... hier eine Rezeptkarte mit den benötigten Zutaten.

Zubereitung:

Mehl sieben, Backpulver, Salz und Zucker hinzugeben.

Milch mit dem Ei leicht verquirlen, geschmolzene Butter hinzugeben.

Die Milch-Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verühren.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und den Teig in die Pfanne geben.

Sobald sich auf der Oberseite Blasen bilden (der Teig ist dann noch nicht gestockt) wenden und auf beiden Seiten goldbraun ausbacken.

Mit Ahornsirup und Butter (in der Regel leicht gesalzene Butter) servieren!

 ***

Guten Appetit und einen schönen Sonntag für Euch!

Eure

Mimi